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2021-4-6 |
| 酿酒方法之糯小米（大黄米）酿酒一、配制原料和预处理。以糯小米为原料，以２倍重量的水浸米、蒸饭。在此间不断搅动米，小型酒厂酿酒设备生产商，以便糯小米快速熟透。二、加入酒曲。按照每100斤糯小米配比6到7 |
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2021-4-5 |
| 开发熟料高产酿酒技术的目的和意义1、随着社会经济的发展，粮价和燃料的不断上涨，而传统酿酒工艺复杂，劳动力消耗大，燃料成本高，时间、场地要的多，出酒率低，使之传统酿酒成本过高，基本没有利润。用酒精勾兑， |
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2021-4-5 |
| 烧黄：把发酵好的液料，加入铁耙，盖上迫盖，连接上气缸，迫盖的下沿与酒锅的连接处，气械与迫盖的连接处，气缸与冷凝器的连接处，槽内都要加满水密封。灶里点火开始烧煮，这时要***注意，小型酒厂酿酒设备多少钱 |
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2021-4-5 |
| 酿酒设备直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统工艺省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是同时完成。用酿酒设备生产的酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、 |
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2021-4-5 |
| 混楂又称续楂，即粮食与酒醅混合配料。酒醅先蒸酒，后配粮，混合发酵称为清蒸混楂。清蒸混楂操作，也可应用于酿造清香型白酒，具体操作如下：原粮加水清蒸将粉碎的原粮，按清楂配料操作加水，搅拌、蒸粮、出甑后加 |
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2021-4-4 |
| 水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，小型酒厂酿酒设备生产商，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求**高，与** |
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